豆苗のサラミいため

ベターホームのお料理教室

豆苗のサラミいため

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2人前 10分 69kcal/人
豆苗と油の相性がよく、香りが引き立ちます

材料(2人分)

豆苗(根つき)
1パック
にんじん
30g
ソフトサラミ(薄切り)
20g
サラダ油
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 豆苗は根を切り落とし、長さを半分に切ります。にんじん、サラミは細切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、中火でにんじん、サラミを30秒ほどいためます。
  3. 強火にして豆苗を加え、1~2分いためます。塩、こしょうで味をととのえます。
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