韓国風牛丼
2人前 10分 330kcal/人
もやしを入れてもおいしくできます。

材料(2人分)

牛肩ロース(薄切り)
150g
少々
こしょう
少々
たまねぎ
1/2個(100g)
ピーマン
1個
えのきだけ
1/2袋
サラダ油
大さじ1/2
焼き肉のたれ
50ml

作り方

  1. 肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふります。
  2. たまねぎは薄切り、ピーマンは細切り、えのきだけは根元を落として半分に切ります。
  3. フライパンに油を熱し、肉を焼きます。焼き色がついたら野菜を加えていため、焼き肉のたれを入れてひと煮立ちさせます。
  4. 器にごはん(材料外)を盛り、(3)をのせます。