キャベツとラディッシュのピリ辛あえ

ベターホームのお料理教室

キャベツとラディッシュのピリ辛あえ

4人前 20分 35kcal/人
浅漬け感覚で食べられます

材料(4人分)

キャベツ
200g
ラディッシュ
4個
小さじ2/3
A
 酢
大さじ2
 砂糖
小さじ2
 ラー油
小さじ1/2
 ごま油
小さじ1

作り方

  1. キャベツは、ひと口大に切ります。ラディッシュは薄切りにします。合わせて塩をふり、15~20分おきます。水気をしっかりしぼります。
  2. Aを合わせて(1)をあえ、5分ほどおいて味をなじませます。
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