AJINOMOTO PARK

きのことキャベツのとろろみそ汁

4人前 15分 27kcal/人

材料(4人分)

キャベツ
2枚
にんじん
6cm
白ぶなしめじ
1パック(100g)
A
 水
3カップ
 「ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1
とろろ昆布
6g

作り方

  1. キャベツは食べやすい大きさにちぎり、芯の部分は薄切りにする。にんじんは短冊切りにし、白ぶなしめじは小房に分ける。
  2. 鍋にA 、(1)のキャベツ・にんじん・白ぶなしめじを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなったら、火を止め、みそを溶き入れる。
  3. 器に盛り、とろろ昆布をのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。