かぼちゃとさつまいものサラダ

ベターホームのお料理教室

かぼちゃとさつまいものサラダ

2人前 10分 272kcal/人

材料(2人分)

かぼちゃ
200g
さつまいも
100g
A
 牛乳
50ml
 生クリーム
50ml
 カレー粉
小さじ1と1/2
 塩
小さじ1/6
 こしょう
少々

作り方

  1. かぼちゃとさつまいもは1.5cm角に切ります。さつまいもは水にさらし、ざるにあげます。
  2. 器に(1)を並べてラップをし、電子レンジで約5分、竹串が通るまで加熱します。
  3. 鍋にAを合わせて1~2分煮つめ、(2)を加えて混ぜ、火を止めます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。