新キャベツのコールスローサラダ

キャベツのロールサラダ

キャベツに含まれるビタミンUのキャベジンは、胃腸の調子を整える働きがあり、胃粘膜を強化し、傷ついた胃を修復する作用があります。また、芯にはビタミンCも豊富で、風邪予防、免疫力アップも期待できます。

キャベツとコーンのサラダ

カレーやシチューのときによく合うサラダです。

さけとキャベツのサラダ

しょうゆマヨネーズで手軽においしく。

キャベツといかのサラダ

ソーセージとキャベツのサラダ風

たっぷりのキャベツを生で食べるのは難しいですが、さっとゆでることでたっぷりと食べられます。キャベツには免疫力を高める働きがあるとされている硫黄化合物が含まれていますので、病気に負けない体づくりに効果が期待できます。

キャベツのホットサラダ

厚生労働省が推奨する、成人の野菜の1日の摂取量は350gです。生野菜でこれだけの量を1日で摂るのは難しいですので、煮る、炒めるなど加熱調理をしてかさを減らして食べるとよいでしょう。