にんじんのオイスターソースいため

ベターホームのお料理教室

にんじんのオイスターソースいため

2人前 10分 110kcal/人
カロテン豊富な緑黄色野菜をたっぷりいただけます

材料(2人分)

にんじん
150g
ピーマン
2個
ベーコン
1枚
オイスターソース
大さじ1/2
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. にんじん、ピーマン、ベーコンは細く切ります。
  2. 油大さじ1/2を中火で熱してベーコンをいため、脂が出たらにんじん、ピーマンの順に入れ、にんじんがしんなりしたら、オイスターソース大さじ1/2、塩・こしょう各少々で味をととのえます。