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お塩控えめ 基本のお味噌汁

2人前 10分 36kcal/人

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1/4丁
カットわかめ(乾)
小さじ1
長ねぎ
1/4本
300ml
「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1/2

作り方

  1. 豆腐は1.5cm角に切る。ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋に水、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1/3を入れて混ぜ、火にかけ、煮立ったら、(1)の豆腐を加えて1分ほど煮て、わかめを加えてひと煮する。
  3. みそを溶かし入れ、(1)のねぎ、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1/3をふり入れて混ぜる。
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