ソーセージのタンドリー風

ベターホームのお料理教室

ソーセージのタンドリー風

2人前 20分 307kcal/人
つまみにも朝食にも。すぐ作れます

材料(2人分)

フランクフルトソーセージ
4本(160g)
たまねぎ
1/2個(100g)
サラダ油
大さじ1/2
A
 プレーンヨーグルト
大さじ2
 トマトケチャップ
大さじ1/2
 カレー粉
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 こしょう
少々

作り方

  1. たまねぎは2cm大くらいに切り、ソーセージは約1cm厚さの斜め切りにします。
  2. Aを合わせ、約1/3量をたまねぎに、残りをソーセージにからめて1~2分おきます。
  3. フライパンに油を熱し、たまねぎを軽くいためて皿にとります。続いてソーセージを両面焼きます(汁はねしやすいので、ふたでカバーしながら焼くとよい)。