AJINOMOTO PARK

いんげんとにんじんのごま和え

4人前 20分 56kcal/人

材料(4人分)

さやいんげん
100g
にんじん
60g
A
 すり白ごま
大さじ3
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
大さじ1
 「ほんだし」
小さじ1/2

作り方

  1. さやいんげんはスジを取り、4cm長さに切る。にんじんは4cm長さ、5mm角の棒状に切る。
  2. 鍋に水を入れて沸かし、塩少々(分量外)を加え、(1)のさやいんげんは2分、(1)のにんじんは10分ゆで、ザルに上げて冷ます。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のさやいんげん・にんじんを加えてあえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。