かぶのマヨネーズいため

ベターホームのお料理教室

かぶのマヨネーズいため

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 230kcal/人
かぶを生のままいためます。朝食のおかずにも重宝

材料(2人分)

かぶ
3個(300g)
かぶの葉
50g
ベーコン
2枚
サラダ油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. かぶの実は皮をむいて2つ割りにし、3~4mm厚さの薄切りにします。葉は3~4cm長さに切ります。
  2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. フライパンに油を熱し、ベーコンをいためます。脂が出てきたら、かぶの実と葉を加え、やわらかくなるまで中火で2~3分いためます。マヨネーズと調味料を加え、全体に混ぜます。