AJINOMOTO PARK

レタスと豚肉のシャキシャキみそ汁

4人前 10分 76kcal/人

材料(4人分)

豚しゃぶしゃぶ用肉
8枚(140g)
レタス
4枚
A
 水
600ml
 「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
しょうがのせん切り
1かけ分

作り方

  1. 豚肉は長さを半分に切る。レタスはひと口大にちぎる。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉を1枚ずつ広げながら加える。肉に火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のレタスを加え、ひと煮立ちさせる。
  3. 器に盛り、しょうがをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。