豚ロースのにんにくみそ漬け
写真家: マルコメ

マルコメ

豚ロースのにんにくみそ漬け

2人前 20分 403kcal/人
液みそ・おろしにんにく・豆板醤に1時間以上漬けこむことが、ポイントです!

材料(2人分)

豚ロース肉かたまり
250g
キャベツ
適宜
ミニトマト
適宜
(a)
 液みそ 料亭の味
大さじ3
 おろしにんにく
小さじ1/2
 豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 豚ロース肉は1cm厚さに切る。(a)に漬けこむ(1時間以上)。
  2. オーブン(250度)、グリルなどで、こんがりとするまで焼く。
  3. 皿に盛り付け、キャベツ、ミニトマトを添える。

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