AJINOMOTO PARK

小松菜とほうれん草のすりながし

2人前 20分 11kcal/人

材料(2人分)

小松菜
60g
ほうれん草
60g
A
 水
1と1/2カップ
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ1/2
「やさしお」
少々
いり白ごま
適量

作り方

  1. 小松菜、ほうれん草はゆでて冷水にとって冷まし、水気をしぼり、3cm長さに切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、「お塩控えめ・ほんだし」が溶けるまで温める。
  3. フードプロセッサーに(1)の小松菜・ほうれん草、(2)の半量を入れてなめらかになるまで撹拌する。
  4. (3)を裏ごしして鍋に入れ、残りの(2)を加えて弱火で温め、「やさしお」で味を調える。
  5. 器に盛り、ごまを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。