マスカルポーネだれの温やっこ
ボブとアンジー

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マスカルポーネだれの温やっこ

2人前 10分 94kcal/人
豆腐には、消化の良い良質のたんぱく質、糖質の吸収を助ける働きのあるビタミンB1、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。また、青ねぎにはアリシンが含まれていますので、疲労回復効果が期待できます。

材料(2人分)

絹ごし豆腐
150g
マスカルポーネチーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
にんにく(おろし)
小さじ1/2
九条ねぎ
1/8本

作り方

  1. 絹ごし豆腐は半分に切り、電子レンジで少し温めます。九条ねぎは小口切りにします。
  2. マスカルポーネとしょうゆ、にんにくを混ぜ合わせてタレを作ります。
  3. 器に温めた絹ごし豆腐を盛り、(1)のタレをかけ、九条ねぎを添えます。

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