卵サラダ
2人前 20分 341kcal/人
卵とポテトの黄金コンビ

材料(2人分)

じゃがいも
中2個(300g)
(a)
 レモン汁または酢
小さじ1
 塩
少々
 こしょう
少々
(b)
 マヨネーズ
大さじ4
 塩
少々
 こしょう
少々
 卵(沸とう後11分ゆでる・ざく切り)
2個

作り方

  1. じゃがいもは、やわらかくゆでて、熱いうちにざっとつぶします。(a)で下味をつけます。
  2. さめてから、具と(b)を混ぜます。

「献立考える、食材を買う」
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