なっとうぎょうざ

ベターホームのお料理教室

なっとうぎょうざ

4人前 20分 227kcal/人
裏表に焼き目をつけて、カリッと仕上げます

材料(4人分)

なっとう
100g
ごはん
100g
梅干し
2個
ねぎ
10cm
しょうゆ
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
ぎょうざの皮
1袋(24枚)

作り方

  1. ねぎはみじん切りにします。梅干しは包丁で細かくたたきます。
  2. なっとうと(1)、しょうゆをよく混ぜます。ごはんをさっと混ぜます。
  3. (2)の具をぎょうざの皮で包みます。
  4. フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ぎょうざを12個焼きます。最後に裏返して焼き、カリッとさせます。残りも同様に焼きます。