揚げだいこんのぽん酢がけ

ベターホームのお料理教室

揚げだいこんのぽん酢がけ

2人前 10分 78kcal/人
だいこんを素揚げに! これがおいしいんです

材料(2人分)

だいこん
300g
万能ねぎ
2本
けずりかつお
小1パック(4g)
揚げ油
適量
ぽん酢しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. だいこんは1cm厚さに切り、皮をむきます。油を中温(160~170度C)に熱し、色づくまで5~6分揚げます。
  2. 万能ねぎは小口切りにします。
  3. だいこんを盛り、ぽん酢しょうゆをかけ、ねぎとけずりかつおをのせます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。