AJINOMOTO PARK

貝焼きみそ

1人前 5分 177kcal/人

材料(1人分)

「ほんだし」
小さじ3/4
1/4カップ
みそ
大さじ1/2
2個
小ねぎ・小口切り
少々

作り方

  1. 大きな帆立貝殻または、小鍋に水と「ほんだし」を入れて、火にかける。みそを溶き入れ、割りほぐした卵を加えて、スプーンで底から返すようにかき混ぜながら火を通す。
  2. 半熟状になったら、小ねぎを散らし、火からおろす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。