AJINOMOTO PARK

グリーンアスパラとじゃがいものもみじ焼き

4人前 25分 175kcal/人

材料(4人分)

グリーンアスパラガス
6本
じゃがいも
2個
薄切りハム
4枚
2と1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
A
 すりおろしにんじん
1/3本分
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1

作り方

  1. グリーンアスパラは斜め4等分、じゃがいもは5mm幅の半月切り、ハムは1cm幅に切る。
  2. 鍋に水・「コンソメ」を煮立て、グリーンアスパラ・じゃがいもをゆで、塩・こしょうをする。
  3. ボウルにAを混ぜ合わせ、半量は(1)のハム、(2)のグリーンアスパラ・じゃがいもとあえ、耐熱容器に盛る。
  4. (3)の残りの半量にマヨネーズ大さじ1を加え、(3)の上にかける。オーブントースターで10分ほど焼く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。