味つけたまご

AJINOMOTO PARK

味つけたまご

4人前 15分 90kcal/人

材料(4人分)

4個
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
A
 水
1/2カップ
 しょうゆ
大さじ2
 みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 鍋に卵、かぶるくらいの水、塩(1%程度、分量外)を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。
  2. 鍋に「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、ひと煮立ちしたら冷まし、漬け汁を作る。
  3. ビニール袋に(2)の漬け汁を移し入れ、(1)のゆで卵を加え、1時間以上漬ける(時間外)。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。