AJINOMOTO PARK

キャベたま コロコロスープ

4人前 15分 131kcal/人

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
ブロッコリー
1/2個
ソーセージ
4本
うずらの卵
12個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個
4と1/2カップ
こしょう
少々
粒マスタード
適量

作り方

  1. キャベツはザク切り、ブロッコリーは小房に分ける。ソーセージはひと口大に切り、うずらの卵はゆでて殻をむく。
  2. 鍋に(1)のキャベツ・ソーセージ、「コンソメ」・水を入れ、フタをして煮立ったら弱火で6分煮る。
  3. (2)に(1)のブロッコリー・うずらの卵、こしょうを加え、フタをして、3分煮る。
  4. 器に盛り、好みでマスタードを加えていただく。

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