AJINOMOTO PARK

白菜と鶏手羽元の中華スープ

2人前 30分 134kcal/人

材料(2人分)

鶏手羽元
4本
白菜
1/8個(125g)
2カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 白菜はザク切りにする。 鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。
  2. 鍋に水を入れて沸かし、(1)の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り弱火で15分ほど煮る。
  3. (1)の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。