まろやか豆乳そうめん

AJINOMOTO PARK

まろやか豆乳そうめん

2人前 10分 645kcal/人
豆乳と「丸鶏がらスープ」の組み合わせが◎ハマるおいしさ♪

材料(2人分)

そうめん
4束(200g)
豚しゃぶしゃぶ用肉
100g
A
 調整豆乳
400ml
 「丸鶏がらスープ」
大さじ2
 すり白ごま
大さじ1
水菜
2株
しょうがのせん切り
適量
ラー油
適量

作り方

  1. そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。豚肉はゆでて、水菜は4cm長さに切る。
  2. Aは合わせておく。
  3. 器に(1)のそうめんを盛り、(1)の豚肉・水菜、しょうがの順にのせ、(2)をかけ、ラー油をたらす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。