2人前
10分
645kcal/人
豆乳と「丸鶏がらスープ」の組み合わせが◎ハマるおいしさ♪
材料(2人分)
そうめん
4束(200g)
豚しゃぶしゃぶ用肉
100g
A
調整豆乳
400ml
「丸鶏がらスープ」
大さじ2
すり白ごま
大さじ1
水菜
2株
しょうがのせん切り
適量
ラー油
適量
作り方
- そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。豚肉はゆでて、水菜は4cm長さに切る。
- Aは合わせておく。
- 器に(1)のそうめんを盛り、(1)の豚肉・水菜、しょうがの順にのせ、(2)をかけ、ラー油をたらす。