豆腐とセロリの中華マヨサラダ

AJINOMOTO PARK

豆腐とセロリの中華マヨサラダ

2人前 15分 227kcal/人

材料(2人分)

木綿豆腐
1丁
セロリ・大
1/2本
グリーンアスパラガス
4本
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
 しょうゆ
小さじ1/2
 「Cook Do」オイスターソース
小さじ1/2
 おろししょうが
小さじ1/4
 「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/4

作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきっておく。
  2. セロリはスジを取り、斜め薄切りにする。水に放してパリッとさせ、水気をきる。アスパラはかたい部分・ハカマを切ってゆで、乱切りにする。
  3. 器に(1)の豆腐を手で割り入れ、(2)のセロリ・アスパラを盛り合わせ、混ぜ合わせたAの中華マヨネーズをかけていただく。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。