さけとキャベツの重ね煮スープ
AJINOMOTO PARK

AJINOMOTO PARK

さけとキャベツの重ね煮スープ

2人前 30分 145kcal/人

材料(2人分)

キャベツ・1/5個
140g
さけ
2切れ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
ローズマリー・生
少々
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
玉ねぎ
1/2個
トマト
1/2個
白ワイン
大さじ2
1カップ

作り方

  1. さけは5等分のそぎ切りにし、塩・こしょう、ちぎったローズマリーをふり、キャベツにはさんで、鍋に入れる。
  2. 「コンソメ」、4等分のくし形切りにした玉ねぎ、トマト、白ワインを加えてフタをして弱火で20分蒸し煮にする。
  3. 水を加えて再度煮立ったら器に盛り、ローズマリーを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。