2人前
5分
32kcal/人
さっぱり爽やかな大根レシピです。チャーハンやカレーの付け合せにぴったり。
材料（2人分）
大根
150g
レモンの輪切り
2枚
塩
小さじ1/2
【調味料】
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ごま油
小さじ1/4
塩
一つまみ
作り方
- 大根は皮をむいて縦四ツ割りにし、横に3mm幅に切って（いちょう切り）ボウルに入れる。塩をふってもみ、約5分間おく。しんなりとしたらサッと水で洗い、水けを絞る。レモンは4等分に切る。
- ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜる。大根、レモンを加えてよくあえ、器に盛る。
