AJINOMOTO PARK

ハートのミニサンド&スティック野菜

4人前 30分 496kcal/人

材料(4人分)

小えび
7尾
「瀬戸のほんじお」
少々
ツナ缶・小
1缶(100g)
アボカド
1/2個(100g)
A
 レモン汁
大さじ1
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ6
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々
サンドイッチ用食パン
8枚
サンドイッチ用食パン・ブラウン
8枚
ブロッコリースプラウト
適量
大根
適量
きゅうり
適量
ラディッシュ
適量

作り方

  1. えびは色よく塩ゆでにし、粗く刻む。ツナ缶は汁気をきる。
  2. 熟したアボカドはスプーンで果肉を取り出し、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、(1)のえび・ツナを加え混ぜ合わせる。
  3. パンをハートのクッキー型(6~7cm)で抜き、(2)のペーストを塗って、スプラウトをのせて、白とブラウンのパンが一対になるようにはさむ。
  4. 大根・きゅうりは10cm長さのスティック状に切る。
  5. 器に(3)のサンドイッチ、(4)の大根・きゅうり、ラディッシュを盛る。

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