かぼちゃの煮物
AJINOMOTO PARK

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かぼちゃの煮物

4人前 25分 94kcal/人
ホクホク感がたまらない♪火加減と煮込み時間がおいしさの秘訣☆

材料(4人分)

かぼちゃ
400g
A
 水
1カップ
 「ほんだし いりこだし」8gスティック
1/2本
B
 砂糖
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、タテ3cm幅のくし形に切り、ヨコ3等分に切る。
  2. 鍋にA、(1)のかぼちゃを入れてフタをして煮立ったら、中火で10分ほど煮る。Bを加え、かぼちゃがやわらかくなり、味が煮含まれるまで弱火で煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。