鹿児島風 豚みそ

AJINOMOTO PARK

鹿児島風 豚みそ

2人前 10分 536kcal/人

材料(2人分)

豚バラ肉
150g
玉ねぎ・薄切り
1/2個(100g)
A
 砂糖
大さじ1
 みそ
大さじ1
 「Cook Do Korea!」コチュジャン
小さじ1と1/2
 酒
大さじ1
サンチュ
適量
ご飯
適量

作り方

  1. 豚肉は包丁でこまかく切る。フライパンに豚肉を炒めて油を出し、肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  2. Aを加えて炒め、水分をとばし、味をなじませ、肉みそを作る。
  3. 器に(2)の肉みそを盛る。サンチェにご飯と肉みそをのせていただく。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。