AJINOMOTO PARK

ポークマヨジンジャー

2人前 10分 214kcal/人
まろやかでジューシーな仕上がり!ご飯が進みます♪

材料(2人分)

豚しょうが焼き用肉
150g
玉ねぎ
1/2個
しょうがのすりおろし
1/2かけ分
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ1
A
 みりん
大さじ2
 酒
大さじ1
 しょうゆ
小さじ2
キャベツ・せん切り
1枚分
ミニトマト
2個

作り方

  1. 豚肉はスジを切る。玉ねぎは5mm幅に切る。
  2. ボウルに「コクうま」、しょうがのすりおろし、Aを混ぜ、(1)の豚肉・玉ねぎを よく混ぜて30分おく(時間外)。
  3. (2)を豚肉・玉ねぎと漬け汁に分ける。
  4. フライパンに(3)の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。仕上げに(3)の漬け汁を加えて煮立て、からめる。
  5. 器にキャベツ、(4)の豚肉・玉ねぎを盛り、ミニトマトを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。