AJINOMOTO PARK

トマトのふんわり卵の味噌汁

2人前 10分 67kcal/人

材料(2人分)

トマト
1/2個(100g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
溶き卵
1個分
A
 水
1と1/2カップ
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1/2

作り方

  1. トマト、玉ねぎはくし形に切る。
  2. 鍋にA、(1)の玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎがやわらかくなったら、(1)のトマトを加える。
  3. 煮立ったら火を弱めてみそを溶き入れ、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。