AJINOMOTO PARK

しゃきしゃき野菜の豚しゃぶみぞれスープ

2人前 15分 208kcal/人

材料(2人分)

豚しゃぶしゃぶ用肉
150g
水菜・正味
1/2束(100g)
にんじん・正味
1/4本(35g)
えのきだけ
1/2袋
A
 水
300ml
 「丸鶏がらスープ」
大さじ2
 酒
大さじ1
大根おろし
10cm分(250g)
いり白ごま
小さじ1

作り方

  1. 水菜は4~5cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。えのきだけは根元を切り、食べやすい長さに切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)の水菜・にんじん・えのきだけを加え、火が通るまで煮る。
  3. 器に盛り、中央に大根おろしをのせ、ごまをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。