鶏ごまそうめん

AJINOMOTO PARK

鶏ごまそうめん

2人前 20分 535kcal/人

材料(2人分)

そうめん
3束
鶏むね肉(皮なし)
1/2枚(150g)
A
 すり白ごま
大さじ4
 水
大さじ4
 酢
大さじ1と1/2
 しょうゆ
大さじ1と1/2
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
 砂糖
小さじ1
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1
 ラー油・好みで
少々
小ねぎの小口切り
6本分

作り方

  1. 耐熱容器に鶏肉を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。ラップをかけたまま冷まし、細く裂く。
  2. そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まし、ザルに上げて水気をきる。
  3. 器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、(1)の鶏肉をのせて小ねぎを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。