AJINOMOTO PARK

豚肉のコンソメオレンジ煮

4人前 35分 354kcal/人

材料(4人分)

豚肩ロース肉とんかつ用
4枚(500g)
玉ねぎ
2個(400g)
A
 オレンジ果汁
1カップ
 炭酸水
500ml
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
オレンジ・皮むき・半月切り
1/2個分
パセリのみじん切り
適量

作り方

  1. 豚肉は半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 鍋に(1)の玉ねぎの半量を入れ、(1)の豚肉をのせ、残りの(1)の玉ねぎをのせる。Aを加えて強火にかけ、沸騰したらフタをして中火で30分ほど煮る。
  3. 器に盛り、オレンジを添え、パセリを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。