AJINOMOTO PARK

ほうれん草とエリンギのオイスターバターあえ

2人前 10分 49kcal/人

材料(2人分)

ほうれん草
100g
エリンギ
1本
パプリカ(黄)
1/4個
A
 溶かしバター
小さじ2
 「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
 こしょう
少々

作り方

  1. ほうれん草はサッとゆで、4cm長さに切る。エリンギはヨコ半分に切って、タテ4等分にする。パプリカはせん切りにする。
  2. オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、その上に(1)のエリンギ・パプリカをのせて5分焼く。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草、(2)のエリンギ・パプリカを加えてあえる。
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