ひじきの和風ポテトサラダ

AJINOMOTO PARK

ひじきの和風ポテトサラダ

2人前 10分 110kcal/人

材料(2人分)

じゃがいも
2個
梅干し(減塩タイプ)
1個
A
 小ねぎの小口切り
大さじ1
 干しひじき
小さじ1(2g)
 「ほんだし」
小さじ1/2
梅干し(減塩タイプ)・好みで
適量

作り方

  1. じゃがいもは小さめに切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、つぶして粗熱を取る。
  2. 梅干しは種を取ってこまかく刻む。
  3. (1)に(2)の梅干し、Aを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで梅干しを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。