AJINOMOTO PARK

がっつりたけのこだし炊きご飯

4人前 10分 427kcal/人

材料(4人分)

2合
適量
豚バラかたまり肉
120g
ゆでたけのこ
150g
しょうが
1/2かけ
A
 しょうゆ
大さじ2
 砂糖
大さじ2
 「ほんだし」
小さじ山盛り2(8g)
貝割れ菜・好みで
適量

作り方

  1. 米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
  2. 豚肉は2cm角に切る。たけのこは穂先は薄切りにし、根元は1cm角に切る。しょうがは1cm長さのせん切りにする。
  3. 炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の豚肉・たけのこ・しょうがをのせて炊く(時間外)。
  4. 炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで貝割れ菜を飾る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。