AJINOMOTO PARK

愛知のお雑煮(名古屋風お雑煮)

2人前 10分 132kcal/人

材料(2人分)

小松菜
50g
角餅
2個
2カップ
「ほんだし」
小さじ1/2
A
 しょうゆ
大さじ1
 みりん
小さじ1/2
削り節
適量

作り方

  1. 小松菜は塩ゆでし、水に取って水気をしぼり、5cm長さに切る。餅は熱湯でやわらかくゆでる。
  2. 鍋に分量の湯、「ほんだし」、Aを入れて味を調え、(1)を加え、少し煮る。
  3. お椀に盛り、削り節をのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。