AJINOMOTO PARK

長いものネバネバみそ汁

2人前 15分 50kcal/人

材料(2人分)

長いも
4cm
なめこ
50g
オクラ
2本
A
 水
2と1/2カップ
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1と2/3

作り方

  1. 長いもは皮をむき、1cm幅のさいの目切りにする。なめこは洗い、オクラは板ずりをしてサッとゆで、2mm幅の小口切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の長いも・なめこを加える。ひと煮立ちしたら、(1)のオクラを加え、再び煮立ったら、みそを溶き入れる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。