AJINOMOTO PARK

温野菜のごまマヨソース

2人前 10分 49kcal/人

材料(2人分)

グリーンアスパラガス
2本
スナップえんどう
10本
にんじん・1/5本
30g
「味の素」
少々
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ1
A
 すり白ごま
大さじ1/2
 しょうゆ
小さじ1/3

作り方

  1. アスパラは根元を切り落とし、4cm長さに切る。スナップえんどうはスジを取る。にんじんは拍子木切りにする。
  2. 鍋に湯を沸かし、「味の素」を加え、(1)のアスパラ・スナップえんどう・にんじんをそれぞれゆでる。冷水に取って、粗熱を取る。
  3. 小さいボウルに「コクうま」、Aを入れて混ぜ合わせ、ごまマヨソースを作る。
  4. 器に(2)の野菜を盛り、(3)のごまマヨソースをつけていただく。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。