AJINOMOTO PARK

ブロッコリーのマヨ玉炒め

4人前 15分 201kcal/人

材料(4人分)

ブロッコリー
1個
ベーコンスライス
4枚
溶き卵
4個分
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ4
粗びき黒こしょう
少々

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分けてゆで、水気をきる。ベーコンは2cm幅に切る。
  2. ボウルに溶き卵、「コクうま」を入れてよく混ぜる。
  3. フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら、(2)を加えて炒め合わせる。
  4. (1)のブロッコリーを加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。
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