AJINOMOTO PARK

きのことほうれん草のミルクスープ野菜

2人前 15分 146kcal/人
牛乳とコンソメで♪ササッと作れるあったかミルクスープ☆

材料(2人分)

しめじ
1パック(100g)
ほうれん草
1/2束(100g)
ベーコン
1枚(25g)
A
 水
200ml
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
牛乳
200ml

作り方

  1. しめじは根元を切って小房に分ける。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. ほうれん草は洗って、水気がついたままラップで包み、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。冷水にとって、水気をしぼり、4cm長さに切る。
  3. 鍋に(1)のしめじ・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、2分ほど煮る。(2)のほうれん草、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。