AJINOMOTO PARK

怪味ソースがけ冷奴

2人前 5分 206kcal/人

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1丁(150g)
A
 しょうがのすりおろし
小さじ1/2
 にんにくのすりおろし
小さじ1/2
 しょうゆ
大さじ2
 練り白ごま
大さじ2
 砂糖
大さじ2
 酢
大さじ1
 「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1
 ラー油
小さじ1
 花椒
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量

作り方

  1. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、怪味ソースを作る。
  2. 器に豆腐を盛り、小ねぎ、(1)の怪味ソースをかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。