AJINOMOTO PARK

野菜と豚肉のマスタード炒め

2人前 10分 229kcal/人

材料(2人分)

豚もも薄切り肉
150g
もやし
1/2袋
キャベツ
3枚(150g)
にら
1束
にんじん
5cm(50g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
A
 粒入りマスタード
大さじ1
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
こしょう・好みで
適量

作り方

  1. 豚肉、キャベツ、にらは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ってきたら(1)のキャベツ・にら・にんじん、もやしを加え、フタをする。
  3. 野菜がしんなりしてきたらAを加えて混ぜ、好みでこしょうをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。