AJINOMOTO PARK

ブロッコリーといかのかかあえ

4人前 5分 39kcal/人

材料(4人分)

ブロッコリー
1個
いか(胴)
1/2杯分
A
 しょうゆ
大さじ1
 酒
大さじ1/2
 みりん
大さじ1/2
 「ほんだし」
少々
削りがつお
適量

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。いかは皮をむき、表面に格子状の切り目を入れてひと口大に切り、サッとゆでる。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリー・いかを加えてあえる。
  3. 器に盛り、削りがつおをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。