豚ニラとろろ丼

AJINOMOTO PARK

豚ニラとろろ丼

2人前 20分 513kcal/人

材料(2人分)

豚ひき肉
100g
にら
1/2束(50g)
しいたけ
5枚(50g)
「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
しょうゆ
小さじ1
長いも
200g
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
ご飯
2杯分
卵黄・好みで
2個分

作り方

  1. にら、しいたけは粗みじん切りにする。
  2. 長いもはすりおろし、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ合わせる。
  3. フライパンを熱し、ひき肉を入れ、肉の色が変わったら、(1)のにら・しいたけ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、しょうゆを加えてサッと炒める。
  4. 丼にご飯をよそい、(2)の長いも、(3)の順に盛り、好みで卵黄をのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。