AJINOMOTO PARK

チンゲン菜のコチュジャンあえ

2人前 5分 11kcal/人

材料(2人分)

チンゲン菜
1株(100g)
「Cook Do Korea!」コチュジャン
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々

作り方

  1. チンゲン菜は1枚ずつはがし、ヨコ1cm幅に切る。
  2. (1)のチンゲン菜の軸の方から塩ゆでし、冷水にとって水気をしぼる。
  3. (2)のチンゲン菜にしょうゆをふり、サッと汁気をしぼり、「コチュジャン」であえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。