本命生じょうゆうどん

AJINOMOTO PARK

本命生じょうゆうどん

2人前 10分 394kcal/人

材料(2人分)

干しうどん
240g
しょうゆ・生じょうゆ
1/4カップ
「味の素」
少々
大根おろし
適量
小ねぎの小口切り
大さじ1
おろししょうが
適量
すだち・くし形切り
適量
花かつお
適量
いり白ごま
小さじ2

作り方

  1. しょうゆと「味の素」を混ぜ合わせておく。
  2. うどんはゆでて、流水の下でもみ洗いし、水気をよくきる。
  3. (2)のうどんを器に盛り、大根おろし、 小ねぎ、 おろししょうがをのせ、すだちを添える。
  4. 花がつおを盛り、(1)を回しかけ、白ごまをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。