≪塩分控えめ≫たけのこのだし炊きご飯

AJINOMOTO PARK

≪塩分控えめ≫たけのこのだし炊きご飯

4人前 10分 313kcal/人
たけのこ本来の香りと味を、十分に味わえる一品♪

材料(4人分)

2合
適量
ゆでたけのこ
1個(200g)
油揚げ
1/2枚(20g)
A
 うす口しょうゆ
大さじ1
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ山盛り2
 「やさしお」
少々
みつば・好みで
適量

作り方

  1. 米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
  2. たけのこは穂先は薄切りにし、根元は1cm角に切る。油揚げは3mm角に切る。
  3. 炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、Aを加え、(2)のたけのこ・油揚げをのせて普通に炊く(時間外)。
  4. 炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛り、好みでみつばをのせる。

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